Dieta PP : bizcocho de chocolate con plátano

Y como hoy quería estrenar mi molde nuevo he hecho un bizcocho de chocolate y plátano, pero no me acaba de convencer el ponerle plátano por dentro, creo que es mejor ponerlo por fuera solo…a la próxima probare….eso sí de sabor un 10.

                         El bizcocho como no podía ser de otra forma está adaptado a mi dieta. Todo el bizcocho sale por 21 pp…y ya depende de nosotros de los trozos que queramos partirlo nos saldrán unos pp u otros. Pero por ejemplo si sacáis 8 raciones nos saldrá a 3 pp la ración.

Vamos a necesitar:

·        1 molde de silicona ( en este caso alargado )

·        Harina …60 gr…6 pp

·        Aceite ..1cd ..3 pp

·        Azúcar…60 gr…7 pp

·        2 huevos …4 pp

·        1 sobre de pudding de chocolate..1 pp

·        1 CD de levadura en polvo …0 pp

·        1 plátano a trocitos… 0pp

·        1cta de vainilla .. 0 pp

·        4 CD de leche desnatada … 0 pp

Como lo vamos hacer:

·        En un bol batimos los huevos junto con el azúcar , añadimos la cd de aceite y las 4 cd de leche , a continuación añadimos la harina , el sobre de pudding , la esencia de vainilla , la levadura  y por último los trocitos de plátano.

·        Vertemos en un molde , en este caso es de silicona y alargado….y llevamos al horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos .

·        Pero como siempre os digo vigilar …porque cada horno es un mundo.

·        Dejamos enfriar desmoldamos y decoramos con plátano y canela.

                                           

                    Espero que os guste …un beso …Anita.