Holaaaa
, que tal llevais el finde ? bueno yo como ya os comente el viernes liadísima ,
pero ahora tengo un hueco para escribir esta entrada . Simplemente os puedo
decir del postre que os traigo que : TRIUNFO.
Es
una tarta de galleta con cítricos …en este caso limón.
Viene
ideal para tomar después de una comida copiosa , y mas si la tenemos fresquita :
Vamos
a ver que necesitamos para hacer la receta :
·
Galletas
( tipo maría) 20 unidades para un molde de 19 cm.
·
Mantequilla
o Margarina ( unas tres o cuatro cucharadas)
·
2
yogures de limón
·
2
cucharadas de azúcar
·
2
sobres de cuajada
·
Aroma
y colorante amarillo ( opcional) aunque yo en esta ocasión si que se lo he
puesto.
Como
lo vamos hacer :
·
Lo
voy a poner paso a paso , para que os resulte fácil de hacer ok?
Mezclamos las galletas con la mantequilla para hacer una
masa y forramos el fondo de un molde (
en este caso de silicona , redondo y de 19 cm)
En un
cazo agregamos la nata , junto con las dos cucharas de azúcar
Y ahora agregamos los dos yogures
Agregamos la esencia de
limón
Los dos sobres de cuajada
Vertemos
la mezcla en molde encima de la base de galletas y llevamos al frigorífico toda
la noche .
La sacamos del molde y
la ponemos en la bandeja donde la vayamos a presentar.
Y decoramos como mas
nos guste. En este caso : unas rodajas de limón y unas bolitas amarillas y
plateadas.
Y ya la tenemos lista …a
quedado bonita ehhh? Pues esta tarta se
fue ayer hasta Yecla …llego viva y coleando jiji pero después de comer desapareció
y gusto mucho. Y yo mas contenta que contenta.
Espero que os guste y
que la hagáis , ya me diréis a ver que tal. Besos …Ana.
No hay comentarios:
Publicar un comentario