Tarta de hojaldre de frutas

Para esta receta necesitaremos :

 

• 1 lamina de hojaldre
• Piña
• Fresas
• Kiwis
• Gelatina neutra
• Y sirope de chocolate
• Crema pastelera o en su efecto crema de flan o de natillas

 

Elaboración :

• Extendemos la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno y la llevamos al horno a 175º durante 15 min.
• Preparamos nuestra crema …en este caso es crema de flan ( por falta de tiempo ) así que sigues las instrucciones del paquete y a la hora de enfriarlo lo remueves con una cucharada de madera para que no se llegue a cuajar del todo.
• Preparamos nuestra fruta ( en este caso , fresas, kiwis y piña ) Las tenia recién compradas de esta mañana. Pero podéis poner las que queráis.

 

Montaje tarta :

1. Encima del hojaldre echamos la crema de flan
2. A Continuación colocamos nuestras frutas.
3. Hidratamos 4 hojas de gelatina con agua y las colocamos encima de las frutas
4. y por ultimo dibujamos con el sirope de chocolate.

 

Espero que os guste ¡!! Disfrutarla ,,,,Un besazo ..Ana.