domingo, 17 de febrero de 2013

Bizcochuelo de naranja con chocolate cruzado





Yo he usado un molde redondo de 19 cm.
 
                                                                Ingredientes : 
 

150 gr de azúcar

150 gr de harina para repostería

1 huevo

El zumo de 1 naranja

La ralladura de una naranja

Esencia de naranja ( si quieres que sepa mucho a naranja)

1 sobre de levadura

Almendra molida ( opcional ) tienes que tener en cuenta que si le pones almendra el bizcocho una vez alzado bajara.

 

Lo mezclais todo en un bol y lo meteis en el molde engrasado en el horno 160º unos 20 -30 min ...depende del horno , en el mio son 20 min. Lo pinchais con un palillo y cuando salga limpio ya lo teneis.

 

Para la cobertura :

Media tableta de choco de repostería fondant negro

Medias tableta de choco blanco

 

Primero fundiis  el negro y con una cuchara haces lineas sobre el bizcocho

Luego fundiis el blanco y haceis lo mismo ..Eso si ...dejar que el chocolate negro se solidifique antes de echar el blanco.

Espero que os guste !!                       Muchos besitos ....Ana.






Holaaaaa os traigo una variante….la masa del bizcocho es la misma, pero lo único que cambia es la decoración….y la verdad que para un cumpleaños queda muy bien.

           La autora de esta variante es Ana Elisa, Muchas gracias por compartirla.

Con esa decoración ya parece otro el bizcocho.   

 

Feliz lunes ¡!!   Un beso.

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